旅游管理专业21世纪是我国旅游业蓬勃发展的时期，为了实现我国旅游产业由亚洲旅游大国向世界旅游大国的跨越，除了要推动旅游产业化制度建设和旅游基础设施与国际标准接轨外，还必须培养一大批高素质的旅游从业人员，因为旅游从业人员素质的高低直接影响到我国旅游业的兴衰。而发展高职教育是一条培养高素质旅游从业人员的重要途径。高职教育的培养目标是培养德智体美全面发展，熟练掌握某一特定职业或职业群成熟技术和服务规范，在生产、建设、服务和管理第一线工作的高层次技术型人才。
    高职毕业生不仅要具有优秀的思想素质、较高的文化素质、过硬的专业素质、牢固的创业素质和熟练的实际操作技能，而且要有良好的身心素质，学生一上岗就应具有“顶岗”的能力。旅游专业院校要注重对学生综合素质的培养，而对旅游管理专业的学生来说，良好的职业心理素质更是提高服务质量的关键。
   心理素质是指人们的感觉、知觉、记忆、思维、意志、情感、兴趣、气质、性格和能力的先天具有和后天形成的内部诸要素的总和。职业心理素质是从事某种特定职业的人所应具有的特有的心理素质。作为提高学生心理素质的重要途径，心理学科的教学对促进学生心理向着和谐的方向发展有着极其重要的意义。旅游心理学是心理学的一个分支，是高职旅游管理专业的一门专业基础课，是研究旅游者和旅游从业人员心理活动及其规律的科学，对培养高职旅游专业学生良好的职业心理素质有着极其重要的作用。因此，在教学中，利用传授知识和发展能力的过程，把旅游心理学教学与学生职业心理素质培养结合起来，不仅是非常必要的，而且是完全可能的。这也应是该课程的教学目标之一。
笔者认为，在旅游心理学教学中应从以下几个方面着重培养学生良好的职业心理素质。
    一、培养学生积极健康的情感倾向，教会学生善于控制激情和不良心境
情感是人对客观现实事物的特殊反映形式，是人对客观事物是否符合自己的需要而产生的态度体验。旅游从业人员面对的旅游者是千差万别的，不同的情感体验会导致不同的服务行为和结果。健康积极的情感品质产生良好的服务行为和结果，消极的情感品质产生不良的服务行为和结果。旅游从业人员应具有高尚的道德情操，在服务工作中，以自己良好的言行表现出对游客的欢迎和友谊；并对那些不顾国格、人格的行为和不良情感倾向予以坚决的反对和制止。因此，在教学中应注意从以下几方面培养学生的职业素质和心理素质。
    (1)对学生进行思想教育，帮助学生了解自己所学专业的发展前途和就业前景，认识自己的特长和兴趣，树立职业意识和远大的生活目标；激发学生对所学专业的热爱之情，使之树立为旅游事业献身的远大理想和信念。
    (2)教师授课要讲究方法，讲解通俗易懂、引人入胜，善于运用心理学规律组织教学；讲课时要精神饱满、充满激情，善于感染学生，激发学生对该课程及该专业的浓厚兴趣。
    (3)通过各种途径培养学生高尚的道德感、正确的美感和理智感。教师在教学中要结合讲课内容，帮助学生掌握正确的道德标准和审美标准。例如，可推荐一些书籍供学生课外阅读，如道德修养、艺术欣赏、人际交往等方面的书籍；可通过多媒体教学、案例教学、现场教学等形式，教会学生分析和鉴赏美；可设置问题情境，让学生通过讨论判断是非善恶，并了解学生的行为倾向；可通过日常学习、生活、实习以及其他相关课程鉴赏美、体现美、创造美。
    (4)教会学生控制消极的激情和不良心境。旅游企业服务人员在工作中随时会遇到各种各样的人或事，有时会遇到令人非常气愤的事，难免会有情绪的爆发，从而给旅游服务质量和企业形象带来损害。因此，旅游从业人员必须善于控制不必要的激情和不良心境。这就要求教师平时要教育学生多注意加强品德修养，树立正确的人生观，培养自己坚强的意志，并经常锻炼身体，保持精神振奋和积极乐观的生活态度；教会学生在激情爆发时，用自我暗示、转移注意、自想后果、合理宣泄、升华、幽默等方法来加以控制，从而始终保持积极健康的良好心境。
    二、塑造学生热情开朗的性格，以适应旅游行业对从业人员的个性需求
旅游服务工作的特殊性对服务人员的个性品质有着特殊要求，即要求从业人员具有善于同各种类型的人打交道的热情性格，要始终做到精力充沛、情绪饱满、性情温和、热情助人。因此，在旅游心理学教学中，可以从以下方面培养学生热情开朗的性格。
    (1)通过个性心理特征这部分教学内容，让学生掌握气质、性格的特征及类型，了解各种气质类型的优缺点；并通过气质、性格测量了解自己的气质、性格类型及特征。教师在此基础上，指导学生在生活、学习中注意塑造良好的性格和气质特征。
    (2)开展课堂讨论活动，鼓励学生积极主动地与他人交流自己的思想，畅所欲言；教师还要特别注意鼓励内向型学生在课堂上主动举手发言、回答问题，努力学习别人的优点、长处，诚心地接受他人的帮助。
     (3)通过要求学生在课堂上扮演各种角色，塑造学生活泼开朗的性格。例如，在讲授如何处理旅游者的投诉时，通过角色扮演法，设置情境，让学生轮流扮演投诉者、服务员、大堂经理等角色，既使学生直观生动地学会了如何处理投诉，又培养了学生活泼开朗的性格。