一年一度暑假到，展图砺志正应时。暑假，是学生翘首期盼的美好时光，他们经过一学期的紧张学习，终于等到了一个可以自由支配时间和安排生活的日子。在此期间，学生们或者返回家乡与亲人团聚，享受天伦之乐；或者在校看书休憩，养精蓄锐；或者结伴外出旅游，饱览祖国大好河山。然而，北大资源学院国际学院的学生却选择了另一种度假方式——到宾馆酒店实习。

    据北大资源学院国际学院的老师说:“平时,HND专业的国际酒店管理和国际旅游管理专业的课程安排较满,学生的学习非常紧张，老师难以抽出更多时间带领学生到宾馆酒店实习，即使有这种安排，人多时间短，对所学的东西也记忆不深。而两个多月的暑假，对学生们来说，不啻是实习的黄金时节。通过学校和同学们的共同努力，我们联系了一些酒店到现实生活中实习锻炼，零距离接近社会，把所学的理论知识与实践相结合，深刻感悟人生，体验生活，进一步加深印象，巩固已学知识，为今后就业和出国留学打下基础。”同学们也纷纷表示要通过自己的辛勤劳动，多积累些实践经验，同时也能获得一定的经济收入。

    目前，北大资源学院HND学生主要分散在北京威斯汀酒店、香格里拉酒店、西郊宾馆、江海金苑商务宾馆和杭州的西子国宾馆等地实习。据不完全统计，利用暑假在酒店宾馆等地实习的学生接近1/4。实践证明，国际学院HND学生利用暑假到酒店宾馆实习，不失为一条好的实习实训途径。