一课程的性质与任务
    本课程是高等职业技术学院旅游管理专业的一门专业基础课.主要讲授礼仪的起源与发展;涉外工作接待人员礼仪行为规范;仪容仪表仪态;宴请活动礼仪;涉外工作从业人员的语言修养;涉外工作接待与服务礼仪;我国少数民族礼仪;我国主要客源国和地区的习俗与礼节;宗教礼仪常识;一些常见的国际礼宾活动;出入境礼节及规范等内容.
    学生学完本课程后应系统了解并掌握社交礼仪基本规范,能运用知识指导工作,提高素质和能力.
    二,课程教学内容和要求
    课题一:礼仪的起源与发展
    课题二:接待人员礼仪行为规范
    课题三:仪容仪表仪态
    课题四:涉外工作人员的语言修养
    课题五:涉外工作接待与服务礼仪
    课题六:我国少数民族礼仪
    课题七:我国主要客源国和地区的习俗与礼节
    课题八:宗教礼仪常识
    课题九:一些常见的国际礼宾活动
    课题十:出入境礼节及规范
    四,大纲说明
    本大纲根据济南铁道职业技术学院旅游管理专业教学计划编写.
    教学从二个层次面区分:一是知识面;二是技能层面.
    知识层面:了解涉外公关礼仪基本原理
    技能层面:能运用基本理论知识,解决实际问题
    教学方法:理论联系实际的方法,案例教学法,模拟关系操作见习法.做到理论教学,实践教学和教研相结合.